Vous êtes un vrai cordon bleu ? Faites parler de vous !

Vous avez du talent dans le domaine culinaire ? Il est grand temps de le faire savoir, de communiquer et ce, grâce à la photographie ! A vos fourneaux ! Concoctez-nous de belles petites recettes et venez les faire photographier !

- Temps de préparation : 20 minutes

- Temps de cuisson : 10 minutes

- Niveau de la recette : Difficile

Ingrédients :

- une recette bien particulière (ou même plusieurs recettes)

- une petite touche de créativité de votre part mais aussi de la notre

- un photographe professionnel

- une petite pincée de sens du détail

- une maîtrise parfaite de la lumière

- une sensibilité remarquée

- une grande quantité de professionnalisme

- un appareil photo de 60 millions de pixels

- de la qualité (sans modération)

- de la disponibilité

- de la réactivité

- de la bonne humeur

- une bonne pincée de passion

- un éclairage adapté

- un travail très sérieux

Mélangez le tout et obtenez votre plat  sous son plus beau jour.

Bon appétit !

ici les photos été destinées à présenter les produits traiteur du client,

sur internet, un fond neutre était donc demandé

Vous cherchez un photographe professionnel ?

- Vous êtes cuisinier, restaurateur, charcutier, traiteur... ?

- Vous désirez communiquer sur votre savoir-faire ?

- Vous aimeriez avoir votre banque d'images de vos petits plats uniques pour alimenter votre site internet, votre plaquette commerciale ou autre document vous servant de communication ?

- Vous cherchez un photographe professionnel, dans le secteur de Béthune. Un photographe compétent, qui saurait mettre en valeur vos bons petits plats, afin d'éveiller les papilles de vos clients ? Un photographe qui pourrait vous proposer de la photographie de très haute définition. Un photographe faisant preuve de créativité ou de sobriété si vous le désirez. Un photographe à votre image, un photographe qui saura mettre en avant votre talent. Le Studio Eric est prêt à vous accueillir, vous et vos recettes créatives ! N'hésitez plus, contactez-nous.

Réaliser des photographies alimentaires, je crois que j'ai du écrire quelques articles dessus, notamment le fait que c'est une chose que j'apprécie particulièrement, je ne vais pas vous faire un cours sur la gourmandise promis.

- Dans un premier temps : nous recevons une liste de plusieurs recettes. Des entrées, des plats, des accompagnements, des desserts (miam). La première chose à faire est de trouver des assiettes, des bols ou autre récipients, des sets de table, des verres, des couverts, des serviettes de table, des accessoires si nécessaires. Le tout, en fonction de l'aspect et des dominantes couleurs de chaque recette. Se demander ce qui serait le plus approprié pour chaque plat. Tout est "étudié" et sélectionné au préalable.

- La seconde étape, faire une liste de courses, donc faire des courses... Certains aliments demandent une sélection assez pointue et très particulière. Admettons, vous désirez des sardines, il ne s'agit pas de prendre une poignée de sardines chez le poissonnier sans regarder à quoi elles ressemblent et il est encore moins envisageable de se rabattre sur une boîte de sardines. En photographie, l'esthétique ça compte ! Si ça avait été une soupe, tout était mixé, cela aurait eu moins d'importance. Mais ici, il nous fallait des beaux petits poissons. 

Nous demandons alors si cette marchande a de jolies sardines. Effectivement, elle en possède sur son étalage. Nous les choisissons une à une. Notre sélection est tellement sélective, nous annonçons alors que nous sommes photographes, pour qu'elle ne nous prenne pas pour des fous. Cela me fera toujours rire : la sélection de produits dans les magasins. Nous continuons à remplir notre caddie jusqu'à la fin de notre liste.

- Troisième étape, la préparation des recettes, il y en a que nous devons réaliser la veille, car certains plats nécessitent un temps de cuisson assez important. Au travail ! Le jour des prises de vues, quelques recettes seront préparées à la dernière minute, pour conserver ce coté frais, la texture, les couleurs. Certains aliments sont très beaux sortant de cuisson, mais ils changent vite d'aspect.

- Quatrième étape, préparation du studio, de l'éclairage, du décor, accessoires etc... Mise en place de la première recette, disposition des aliments, ajustement de l'éclairage. "Clic", la photographie arrive directement sur notre écran d'ordinateur, quelques petits choses à déplacer, à supprimer, changer l'orientation de quelques éléments, le tour est joué. Nous avons une bonne quinzaine de photographieSs à réaliser, nous avons du pain sur la planche !

- La cinquième étape ? Goûter les plats ! 

Photographe c'est aussi ça...

Il nous arrive aussi de prendre en photo des objets que personne ne penserait photographier.

Une chaise, une assiette, des pièces spécifiques, un verre, une barquette, une desserte, un balais, une poubelle, un bidon de produit nocif, un chariot inox, une marmite, une armoire, une machine à café, une salière, un vase, une cocotte, une carafe, un tire bouchon,des couverts, un éplucheur, un gobelet, un plateau, un grille-pain, un réchaud, un thermomètre, un distributeur essuie-tout, des gants latex, une blouse, une nappe, une table... etc etc (liste non exaustive)

Il existe bien un photographe pour photographier vos produits qui seront dans votre catalogue. Nous sommes en mesure de répondre à votre demande. Confiez-nous vos produits et nous nous occupons de les photographier afin de les rendre beaux ! Il y a quelques défauts à corriger ? Ne vous inquiétez pas, nous maîtrisons nos logiciels de retouche à la perfection, pour vous garantir un résultat qualitatif. Faites-nous confiance, vous ne le regretterez pas !

Studio Eric, photographe professionnel pour les professionnels

" Nous sommes photographes professionnels

et nous travaillons pour les professionnels "

La qualité de photographie que nous proposons, permet de pouvoir satisfaire les attentes de chacun de nos clients. Le Studio Eric travaille quotidiennement en très haute définition, du reportage photo en passant par nos prises de vues en studio, de la composition, des ambiances, du packshot (produit sur fond uni), des photographies pour présenter vos produits sur catalogue ou pour présenter sur internet...

Le Studio maîtrise aussi la retouche photographique numérique sous Photoshop.

Nous sommes des passionnés à la recherche de la perfection. Nous cherchons chaque jour à évoluer dans notre domaine, curieux de découvrir de nouveaux concepts, de nouveaux procédés, de nouveaux défis. Nous vous garantissons un travail de qualité, tout simplement parce que c'est notre priorité. Nous sommes 2 photographes, aux regards très différents. Ce qui est notre point fort, cela nous permet de combiner nos visions des choses pour vous proposer une palette très large au niveau créativité.

Vous désirez mettre en valeur un lieu, un objet, un produit, ou tout simplement votre entreprise ? Nous sommes à votre disposition pour écouter votre demande et tout mettre en place pour vous proposer des solutions photographiques à la hauteur de vos espérances.

Photographier des pains

Un de nos clients nous demande de recréer une ambiance, avec ses produits. Nous avons des contraintes à respecter, ici, nous devions reproduire à l'identique une photographie que le client avait en sa possession. Il fallait donc très vite trouver des verres identiques à ceux qu'il y avait sur sa photo qui nous servait de base. Les même serviettes, le même petit panier pour disposer les petits pains, une petite assiette et aussi un fond de la même couleur. 

Notre éclairage a été reproduit, lui aussi de manière aussi précise que sur notre modèle. Pour la disposition, nous nous sommes rendu compte que les petits pains étaient un peu plus petits que prévu, nous avons donc ajouté quelques pains supplémentaires pour remplir le petit panier. 

Quelques ajustements, dans la disposition de la garniture, si en voyant la photographie d'ambiance, on se demande si les lamelles de radis, les tranches de saumons, la ciboulette ou les baies rouges ont été placés par hasard, je vous réponds alors "non, chaque petit détail est minutieusement manipulé afin d'obtenir le rendu attendu". Quand je vous dis que chaque détail compte, croyez-moi, c'est une chose très importante.

Cette photographie a été réalisé en Studio, ici à Annezin, à deux pas de Béthune. Photographie Haute Définition comme toujours lors de nos prises de vues, sait-on jamais si le client désire faire un tirage de la taille d'un mur ou pour son véhicule, son hall d'entrée, pour sa collection personnelle... Tout doit être envisageable et nous devons tout faire pour pouvoir répondre aux attentes de nos clients.

Chaque client est unique, il a des attentes différentes, 

notre devoir est de s'adapter à lui, à vous...

Photographier la statue de la liberté ? à New York ?

Vous a t-on déjà dit qu’au Studio Eric nous faisons faire des économies à nos clients ?

C’est la vérité. Et comment ?

Il y a quelques semaines, nous avons eu une demande d’un de nos clients : (photographie de produit)

UNE PHOTO DE LA STATUE DE LA LIBERTÉ !

Nous avons convenu avec ce client qu’il obtiendrait l’exclusivité de ses images. Et donc, il n’est pas concevable d’utiliser des photos achetées dans des banques d’images. Nous devons donc faire la photographie...

Cela m'a donné le sourire pendant quelques minutes, déjà je me présentais volontaire pour partir à New York !

Je me voyais l'Hasselblad à la main dans les grandes rues de New York, entourée de buildings, manger des hamburgers, boire un verre dans des bars en Rooftop (en haut d'un immeuble), visiter des musées, rencontrer des stars... Hop hop hop, pas si vite... (Oui je sais je m'emballe vite).

Vous l'avez compris, nous avons tout d’abord envisagé un aller-retour à New York, histoire de rêver un peu, mais plus de 2000 euros pour le voyage, sans compter notre prestation, cela faisait un peu cher...

Nous avons ensuite pensé se rendre à Paris, où se trouve une réplique, mais il nous fallait un angle particulier à respecter, là bas nous ne pouvions l’avoir. Inutile d’y aller. 

... Recherches sans relâche. Nous avons pensé à une autre réplique de la statue de la Liberté située à Cambrin. (dans le Nord Pas de Calais entre Béthune et Lille)

Petit tour d’horizon, nous examinons sa place, il faudrait monter sur une échelle pour avoir notre angle et revenir en début d’après midi pour que le soleil soit bien orienté.  Nous revenons donc à 14h, devant cette statue de 3 mètres de haut. Eric décide de monter directement sur son utilitaire pour faire la photo. (oui je sais ça peut paraître fou)

Quelques clichés de celle ci. C’est dans la boîte. Arrivés au studio nous nous apercevons que la date inscrite sur le livre n’est pas identique à celle de la statue de New York. Sur celle-ci il est noté 14 juillet 1789. Pas de panique, notre maîtrise de Photoshop nous permettra de modifier cette date pour y noter la date de la déclaration de l’indépendance des Etats-Unis. Voici le résultat ! Qu'en pensez-vous ?

Pour arriver à cette version définitive, nous avons effectué des retouches de chromie, des retouches d'image, jusqu'au plus petit détail, la HD permet de corriger le moindre petit défaut, mais aussi de percevoir au moment de l'impression du fichier, une finesse et une qualité d'image digne de la haute définition !

Vous aussi, vous avez un projet photographique ?
Vous ne savez pas comment le réaliser ?
Vous voulez confier votre projet à une équipe de professionnels ?
Ne cherchez plus, venez nous rendre visite au Studio, nous pourrons certainement travailler ensemble et réaliser pour vous LA photographie que vous désirez.

Photographier un limiteur de couple...

Photographier un limiteur de couple, dans un environnement brut ?

Première étape : observer la pièce fournie et se demander quel est l'angle le plus intéressant pour la photographier. Nous avons carte blanche !

Nous partons à la recherche de matières brutes, de plaques, de copeaux d'aluminium, de matières métalliques pour le fond.

Nous voudrions évoquer le travail de cette matière. Un éclairage rasant pour créer des ombres et donc notre volume. Sentir les imperfections de la plaque, du support, sentir les détails de chaque élément.

Ce fond plein d'imperfections, dans les tons chauds, fera contraste avec notre pièce épurée, cette pièce qui, elle, tire sur un univers plutôt froid. Cet élément qui attire l'attention. Voici donc notre photographie. Grâce à notre capteur HD et nos 60 millions de pixels. Nous pouvons faire des agrandissements géants, sans perte de détail. Notre appareil photo est un véritable outil de production adapté à ce que nous faisons. Une qualité au top pour un résultat à la hauteur de vos espérances. La définition de nos photographies est exceptionnelle ! Surtout lors de l'impression de nos tirages où vous pouvez découvrir une finesse inégalée de chaque petit détail photographique !

Vous désirez des photographies publicitaires ou industrielles ?

N'hésitez pas, pensez au STUDIO ERIC !

Petit escapade sur les toits de notre capitale... PARIS

Et si nous partions faire une petit balade sur les toits de Paris ?

Qui a dit que prendre une photo des toits était facilement accessible ?

Premier contact dans un hôtel/bar qui dispose d'une terrasse avec une vue, paraît-il imparable.

Nous arrivons alors dans le hall de cet hôtel, il se trouve qu'il fallait réserver... Il y aura des disponibilités mais pas avant 10 jours car jusque là c'est indiqué COMPLET.

Bien, nous ressortons de cet hôtel, le regard déçu, puis un petit sourire entre nous qui voudrait dire : "Pas de panique nous allons trouver".

Vous devriez savoir que l'on ne lâche jamais rien. Nous nous dirigeons alors sur notre gauche où nous croisons deux jeunes assis sur des marches, à l'entrée d'un bâtiment. "Bonjour excusez-nous, nous cherchons des toits de Paris à photographier, savez-vous où nous pouvons monter sur un toit ? A l'hôtel d'à coté il fallait réserver, nous n'avons pas pu monter sur la terrasse."

Sans hésiter les jeunes Parisiens nous répondent : "Oui, vous avancez sur le trottoir, vous entrez à la seconde porte sur votre droite, vous demandez Mr ..... et voyez s'il peut vous faire monter."

Déjà se faire guider de cette manière ça donne le sourire. Nous voici partis longeant la rue pour emprunter la porte et atterrir dans un hall d'accueil. Ce cher Monsieur arrive quelques minutes après. Petite présentation brève sur nos attentes et sur notre identité. Son visage figé et assez stoïque s'attendri alors, il décide de nous guider sur le toit de son bâtiment. (euphorie intérieure à ce moment là).

Un peu de sport, quelques étages à pieds (pas d'ascenseur) nous voici presque arrivés, il ouvre une petite porte fenêtre, nous arrivons sur un petit espace gravillonné, puis il lève les yeux pour nous montrer une échelle à grimper afin d'accéder au dernier "palier" et profiter de cette vue incroyable. Nous y grimpons, avec notre matériel photo.

Effectivement, c'est franchement pas mal. La Tour Eiffel, le Sacré Cœur, le quartier de la Défense, la Cathédrale de Paris ... un 380° sur Paris ! L'impression d'être tellement minuscule. Nous installons notre trépied, l'Hasselblad, quelques cadrages différents, des vues générales mais aussi quelques plans rapprochés, nous n'avons pas perdu de temps pour ne pas mobiliser le temps de cher Monsieur. Nous avons nos clichés, que demander de plus ?

Équipés de notre appareil photo numérique haute définition nous arrivons à capturer des images d'une incroyable qualité quelles que soient les conditions d'éclairage. Ici le ciel un peu voilé, nous arriverons à récupérer beaucoup de détails lors de la prise de vue.

Et un roll'up à créer !

Le Maître chocolatier nous a contacté afin de réaliser un visuel présentant ses différentes confitures. J'arrive le lundi matin et je découvre un carton rempli de pots de confitures. Le but, les prendre en photo en studio façon packshot, le tout en haute définition. Au final le visuel fera 220 cm de haut.

Eric a déjà des idées de projets, nous avons carte blanche. Je commence alors à les prendre en photo un à un. Les textures, les couleurs doivent être à l'honneur sur la photographie. Passage oblige sur photoshop pour le détourage des produits.

Puis l'heure de la mise en page arrive, Recherche de visuel pour le fond, il faut travailler en respectant la charte graphique du client, son logo, ses couleurs doivent être respectés afin de rester dans le même univers graphique.

Après échange avec notre client, le visuel est validé. Voici le visuel qu'en pensez-vous ?

Noël approche

Nous sommes fin novembre, les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas. Un Maître chocolatier nous a contacté afin de réaliser des prises de vues de pralines et chocolats. Eric se rend dans l'atelier de cet artisan afin de récupérer les chocolats.
(miammmm).

Il y a des paniers garnis, des chocolats qui ressemblent à des lutins, des Père-Noël qui ressemblent à des... Pères Noël, il y a des sapins, des bonhommes de neige et d'autres formes très différentes les unes des autres, il y aussi des boîtes de pralines. 3 types de photographies à faire : des photos sur fond blanc (packshot), une composition et mise en ambiance, et une autre un peu plus graphique. (Autant dire que se retrouver dans un studio avec autant de chocolat ça donne envie de tous les manger...)

Nous allons donc parler de cette première photographie à réaliser dans une ambiance de Noël, il a fallu chercher des petits accessoires, mais pas trop, le but est de présenter les chocolats et non les boules de Noël. Un peu de brillance grâce au petit collier de perle, des tables en verre aux bordures dorées, un petit voile très léger étoilé, il n'en faudra pas plus. Les produits ressortent très bien comme ça.

Nous faisons quelques essais de disposition, puis le fichier est envoyé par mail au client pour qu'il puisse nous faire part de ses remarques. (vive la photographie numérique). La photo est alors validée, il ne reste plus qu'à trouver un arrière plan dans les tons chauds, un fond pas trop chargé encore une fois. Quelques images dans notre banque d'images ----> HOP trouvé ! Nous réalisons 2,3 essais dans photoshop.

Composition de Noël

Photographie d'accroche

Coffret garni (packshot)